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2023/03/21
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にっぽんの変わらない美食

一食一膳。一日三膳。その一日一日をじっくりと、ゆっくりと積み重ねるほどに暮らしは輝いていく。
にっぽんの変わらない美食。それはお米です。
お料理に合った絶品のお米を見つけてください。

おすすめ商品

新潟県上越市、
蛍が舞い飛ぶくびき平野から。

上杉謙信ゆかりの地新潟県上越市の北部に位置し北に霊峰米山、南に妙高山、西に日本海と自然豊かなくびき平野の地で山間から平坦地にかけて耕作しています。

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運営法人

株式会社 蛍の里

株式会社 蛍の里

集落の農家が高齢化に伴い
次々と離農する様子をみて、
「地元の農業を守りたい」との思いで
農事組合法人を立ち上げました。
手間暇かけて出来上がったお米を
お客様に食べていただき、
「美味しい!」という声を聞くたびに、
やりがいを感じます。


豊かな自然に恵まれた越後くびき平野で丹精込めて作った安全安心なお米です。

豪雪地帯ならではの豊かな水、肥沃な大地で育った良質なくびき米をぜひご賞味ください。

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